Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
3 pond gekruide kipborrelhapjes,kilo uien,eetlepel hot peppersauce,theelepel gemalen laoskruiden,4laulierblaadtjes,zonnebloemolie,4 eetlepels ketchup,4 eetlepels ketjap manis,theelepel suiker, 200 ml water,150 gram bakboter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de borrelhapjes in de boter,snij de uien in parten,fruit de uien in de wok met olie +/- 75 ml,voeg de ketchup, ketjap, laos,laulierblaadtjes ,hot peppersauce en suiker toe, als laatste het water, even hoog op zetten en doorroeren. voeg de borrelhapjes en de saus samen in de sudderpan en laat het geheel een half uur laag doorsudderen.
|
|